Buffet arrangementen

Er is altijd wel iets om te vieren met een lekker Buffet. Een bedrijfsuitje, groepsuitje, verjaardag, een jubileum of een bruiloft. Of je hebt gewoon een hele leuke groep vrienden met wie je gezellig lang wilt tafelen, lekker eten en kletsen. Er is plek is ons restaurant voor grote groepen. Er zijn 4 verschillende, sfeervolle zalen.

We hebben verschillende Buffetten en maken graag voor iedereen een Buffet op maat. Zijn er bijvoorbeeld veel kleine kindjes waar je graag een apart buffet voor wil of wil je graag meer vegetarisch of veganistisch dan is dat uiteraard mogelijk. Je kunt ook nog onze BBQ’s combineren met de Buffetten, voor ieder wat wils dus! Bij onze bijzondere Buffet-BBQ kun je ook genieten van heerlijke live-cooking.

Koud en warm buffet “Zwartemeer”

• Stokbrood met kruidenboter
• Soepkeuze in overleg (standaard Mosterdsoep met spekjes)
• Rundvleessalade
• Salade van de Chef
• Pastasalade
• Kipsaté met pindasaus en gebakken uitjes
• Schnitzel met gebakken ui en champignons
• Zalm-witvis in Dillesaus
• Varkenshaasmedaillons met champignon-roomsaus
• Gestoofd vlees in jus
• Gebakken krieltjes
• Frites
• Nasi Goreng
• Gemengde verse warme groenten

Vanaf 26,50 per persoon (min. 10 pers.)

Van 0 t/m 3 jaar gratis
Van 4 t/m 12 jaar 12,50 per kind

Luxe koud en warm Buffet

• Vers afgebakken stokbrood met kruidenboter en tapenade
• Soepkeuze in overleg (standaard Mosterdsoep met spekjes)
• Gerookte zalm en gerookte makreel
• Olijven
• Serrano-ham met meloen
• Rundvleessalade
• Pastasalade
• Zalmsalade
• Salade van de Chef
• Kipsaté met pindasaus en gebakken uitjes
• Zalm-witvis in Dillesaus
• Varkenshaasmedaillons met champignon-roomsaus
• Schnitzeltjes met gebakken ui en champignon 
• Gestoofd vlees in jus
• Nasi Goreng of rijst
• Gebakken krieltjes
• Frites
• Gemengde verse warme groenten

Kinderen eten met de ouders mee van het warm- en koud buffet! Het buffet wordt daarnaast voor de kinderen aangevuld met;

• Kipnuggets
• Frikandel
• Appelmoes
• Poffertjes

Vanaf € 33,50 per persoon (minimaal 15 personen )

4 t/m 12 jaar € 12,50 per persoon
0 t/m 3 jaar gratis.

Stamppot buffet

• Stamppot andijvie
• Stamppot hutspot
• Stamppot zuurkool
• Gemarineerde speklapjes
• Rookworst
• Gehaktballetjes in jus
• Gebakken spekjes
• Zilveruitjes
• Augurken
• Piccalilly
• Zachte mosterd

Vanaf 21,50 per persoon (min. 10 pers.)

Van 0 t/m 3 jaar gratis
Van 4 t/m 12 jaar 12,50 per kind

Dessert mogelijkheden

Koffie Zwartemeer:
Koffie met heerlijke bonbons

5,00 per persoon